Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Kasteel Bloemendal
Hotel naam
Hotel Kasteel Bloemendal
Adres
Bloemendalstraat 150
Postcode en plaats
6291CM Vaals
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Menu Clermont

Laat u verrassen door de heerlijke en spannende creaties van onze Chef en zijn keukenteam!

Menu Clermont

Menu Clermont

  • Menu

    Ceviche
    Zeebaars | Tiradito stijl | Cancha mais | Aji peper

    Terrine
    “Kuusj” varken | Zultgroenten | Ganzenlever | Pittige appelbouillon

    Coquille
    Kaviaar | Zolderspek | Zilte groenten | Champagnesaus

    Aardappel
    Truffel | Aardappelschuim | Paddenstoelen | Hazelnoot

    Zwezerik
    Gelakt met tonkaboon | Imker honing | Eeuwige moes | Kalfswang

    Lamsprocureur
    Sjevroaje geitenkaas | Artisjok | Pommes Anna | Panca olie

    Banaan
    Pinda | Sponge cake | Dulce de leche | Citrus

  • Prijs per persoon

    3 gangen € 47,50
    ( Ceviche, Lam, Banaan )

    4 gangen € 57,50
    ( Ceviche, Terinne, Lam, Banaan )

    5 gangen € 67,50
    ( Ceviche, Terinne, Coquille, Lam, Banaan )

    6 gangen € 77,50
    ( Ceviche, Terinne, Coquille, Aardappel, Lam, Banaan )

    7 gangen € 87,50
    ( Ceviche, Terrine, Coquille, Aardappel, Zwezerik, Lam, Banaan )