Direct naar de contentDirect naar de footer

Menu Clermont

Laat u verrassen door de heerlijke en spannende creaties van onze Chef en zijn keukenteam!

  • Menu

    Ceviche
    Zeebaars | Tiradito stijl | Cancha mais | Aji peper

    Terrine
    “Kuusj” varken | Zultgroenten | Ganzenlever | Pittige appelbouillon

    Coquille
    Kaviaar | Zolderspek | Zilte groenten | Champagnesaus

    Aardappel
    Truffel | Aardappelschuim | Paddenstoelen | Hazelnoot

    Zwezerik
    Gelakt met tonkaboon | Imker honing | Eeuwige moes | Kalfswang

    Lamsprocureur
    Sjevroaje geitenkaas | Artisjok | Pommes Anna | Panca olie

    Banaan
    Pinda | Sponge cake | Dulce de leche | Citrus

  • Prijs per persoon

    3 gangen € 47,50
    ( Ceviche, Lam, Banaan )

    4 gangen € 57,50
    ( Ceviche, Terinne, Lam, Banaan )

    5 gangen € 67,50
    ( Ceviche, Terinne, Coquille, Lam, Banaan )

    6 gangen € 77,50
    ( Ceviche, Terinne, Coquille, Aardappel, Lam, Banaan )

    7 gangen € 87,50
    ( Ceviche, Terrine, Coquille, Aardappel, Zwezerik, Lam, Banaan )