Direct naar de contentDirect naar de footer

Restaurant Clermont - Diner à la Carte

Welkom in Restaurant Clermont, waar culinaire perfectie en verfijnde elegantie samenkomen. Onze menukaarten weerspiegelen de kunst van fine dining, met zorgvuldig samengestelde gerechten die niet alleen de zintuigen prikkelen, maar ook een onvergetelijke ervaring bieden. Laat u meevoeren op een gastronomische reis waar innovatie en klassieke technieken in harmonie samensmelten.

Voorgerechten

Voorgerechten

Start het diner met een heerlijk voorgerecht.
  • Knolselderij *

    14,00

    Olijf | Selderij | Zwarte knoflook ijs

    * Vegetarisch
  • Corvina

    15,00

    Jalapeño | Kokos | Wilde rijst

  • Vitello Tonato

    15,00

    Rucola | Bundelzwam | Dashi

  • Carpaccio

    15,00

    Truffel | Parmezaan | Aceto

  • Steak Tartaar

    15,00

    Eidooier | Soja | Noir | Prei

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

  • Tempeh

    14,00

    Anijs zwam | Bosui | Kervel

  • Coquille

    15,00

    Buikspek | Beurre Noisette | Groene kruiden

  • Skrei

    16,00

    Noilly prat | Prei | Anijs

  • Zwezerik

    16,00

    Bosui | Anijszwam | Kervel

  • Langoustine

    20,00

    Paprika | Bisque | Salie

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Een culinaire beleving die uw smaakpapillen zal laten tintelen!
  • Risotto *

    24,00

    Truffel | Parmezaan | Groene olie

    * Vegetarisch
  • Zalm

    26,00

    Spinazie | Beurre Blanc | Groene asperge

  • Eend

    28,00

    Braam | Sinaasappel | Winterpeen

  • Tournedos

    35,00

    Pommes neuf | Schorseneer | Madeira

  • Ree

    38,00

    Kweepeer | Spitskool | Rode port

  • Zeetong

    60,00

    Aardappel | Spinazie | Citroen

Nagerechten

Nagerechten

Het diner op gepaste wijze afsluiten met een heerlijk zoet dessert of hartig kaasplankje.
  • Dame Blanche

    14,00

    Vanille ijs | Chocolade Crumble

  • Appeltaart

    14,00

    Kaneel | Boerenjongens ijs | Tuille

  • Koffie

    14,00

    Baileys | Kalmansi | Witte chocolade

  • Kaas

    18,00

    Brood | Garnituur | Stroop