Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Kasteel Bloemendal
Hotel naam
Hotel Kasteel Bloemendal
Adres
Bloemendalstraat 150
Postcode en plaats
6291CM Vaals
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Restaurant Clermont - Dinerkaart

Onze chef-kok en zijn witte brigade zullen u verrassen met heerlijke en fantastische creaties.

Voorgerechten

Voorgerechten

Start het diner met een heerlijk voorgerecht.

  • Yellowfin Tonijn

    17,00

    Zeewier | Bieslook | Rettich & Bloemkool

  • Tartaar van rund

    16,00

    Ei | Little Gem | Pecorino

  • Groentetuin *

    16,00

    Avocado | Rode biet | Geitensorbet

    * Vegetarisch

  • Knolselderijvelouté *

    12,00

    Knoflookcroutons | Truffel

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Een culinaire beleving die uw smaakpapillen zal laten tintelen!

  • Tarbot

    46,00

    Aubergine | Zolderspek | Olijvensaus

  • Hert

    39,00

    Spitskool | Limburgs zuurvlees | Wildsaus

  • Kalfshaas

    37,00

    Kalfssukade | Gekarameliseerde witlof | Pommes amandel

  • Kreeft

    33,00

    Kippendij | Bisque | Spinazie

  • Schelvis

    32,00

    Beurre Blanc | Nori | Ikura

  • Geroosterde aubergine *

    29,00

    Glazuur van soja & teriyaki | Chimichurri | Mango

    * Vegetarisch
Nagerechten

Nagerechten

Het diner op gepaste wijze afsluiten met een heerlijk zoet dessert of hartig kaasplankje.

  • Mango

    12,00

    Yoghurt | Kokosmousse | Witte chocolade

  • Chocolade

    14,00

    Vanille-ijs | Sinaasappel

  • Kweeperen Crumble

    14,00

    Koffie | Baileys | Mascarpone

  • Kaasselectie

    17,00

    6 Soorten kaas | Brood | Stroop

Kindermenu

Kindermenu

  • Tomatensoep

    met balletjes

  • Biefstukje, kipnuggets of een schnitzel

    met groenten, frietjes, appelmoes en mayonaise

  • Pasta

    met bolognesesaus

  • Kindersuprise

    Een heerlijke ijsverrassing

  • Prijs

    2-gangen € 15,00 per kind
    3-gangen € 19,50 per kind