Direct naar de contentDirect naar de footer

Restaurant Clermont - Dinerkaart

Graag verwelkomen wij u als hotelgast weer in ons restaurant. Onze chef-kok Dave Beckers en zijn witte brigade zal u verrassen met heerlijke en fantastische creaties.

Voorgerechten

Voorgerechten

Start het diner met een heerlijk voorgerecht.
  • Tartaar van kalf

    18,00

    Parmezaan || Mosterd || Sambai

  • Salade Legume *

    16,00

    Avocado || BBQ Watermeloen || Shiso

    * Vegetarisch
  • Gepekelde zalm

    18,00

    Hangop || Komkommer || Avocado

  • Knolselderij velouté *

    12,00

    Prei || Champignons

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Een culinaire beleving die uw smaakpapillen zal laten tintelen!
  • Zeetong

    42,00

    Citroen || Spinazie || Gepofte bospeen

  • Zachtgegaarde kabeljauw

    25,00

    Beurre Blanc || Nori || Spinazie || Ikura

  • Black Angus Steak

    35,00

    Hollandaise || Pommes Fondant || Witlof || Little Gem

  • Lam

    30,00

    Fregola || Basilicum || Dukkah || Aubergine

  • Buikspek

    27,00

    Spinazie || Rettich || Cocos || Pinda

  • Risotto *

    25,00

    Saffraan || Burrata|| Tomaat

    * Vegetarisch
  • Knolselderij *

    20,00

    Miso || Sesam || Bieslook

    * Vegetarisch
Nagerechten

Nagerechten

Het diner op gepaste wijze afsluiten met een heerlijk zoet dessert of hartig kaasplankje.
  • Apple Crumble

    12,00

    Koffie || Baileys || Mascarpone

  • Chocolade

    12,00

    Vanille || Sinaasappel

  • Aardbei

    12,00

    Chantilly || Magnolia

  • Ananas

    12,00

    Cocos || Witte chocolade

  • Kaasplankje

    17,00

    6 Soorten kaas || Garnituren

Kindermenu

Kindermenu

  • Tomatensoep

    met balletjes

  • Biefstukje, kipnuggets of een schnitzel

    met groenten, frietjes, appelmoes en mayonaise

  • Pasta

    met bolognesesaus

  • Kindersuprise

    Een heerlijke ijsbeker

  • Prijs

    2-gangen € 9,50 per kind
    3-gangen € 12,50 per kind